اسید سدیم پیرو فسفات چیست

۵ ماه پیش

تهران

پاور اکسین

توضیحات

اسید سدیم پیرو فسفات همانطور که از نامش پیداست ماده ای نسبتا اسیدی با PH 4 می باشد، این ماده به وسیله اسید فسفریک و نوعی نمک تولید می گردد. اسید سدیم پرو فسفات در دسته های خوراکی و مواد اولیه غذایی جای دارند. این ماده ترکیبی است معدنی که از کاتیون های سدیم و آنیون پیرو فسفات تشکیل گردیده است که این ماده کاربرد بسیار زیادی در صنایع غذایی دارد چرا که به مواد غذایی افزوده می شود تا در ثبات مواد غذایی و بهبود کیفیت به آن ها کمک کنند. اسید سدیم پیروفسفات دارای نام های زیادی در بازار می باشد نظیر : دی سدیم پیروفسفات، دی سدیم دی فسفات، دی سدیم دی هیدروژن پیروفسفات و همچنین SAPP مشخصات و کاربرد اسید سدیم پیرو فسفات و یا دی سدیم پیرو فسفات هر ماده شیمیایی و مواد اولیه خوراکی دارای فرمول های شیمیایی می باشند ،فرمول شیمیایی دی سدیم دی فسفات Na2H2P2O7 می باشد. ساختار شکلی دی سدیم پیرو فسفات سفید رنگ و به شکل پودر می باشد. و همچنین دی سدیم پیرو فسفات دارای بو نمی باشد و جرم مولی آن 221.94 گرم است. این ماده در آب و در دمای 25 درجه سانتی گراد، 15 گرم در 100 میلی لیتر آب حل می شوند. این ماده سفید پودری شکل در دمای 113 درجه سانتی گراد به جوش میرسد و کاربرد آن در صنایع غذایی برای نگهداری و بافت دادن به مواد غذایی و همچنین برای متورم کردن خمیر می باشد. محققان و دانشمند دان با ترکیب کردن ماده دی سدیم پیروفسفات و جوش شیرین یا همان بی کربنات سدیم متوجه شدند که گاز کربن دی اکسید به وجود می آید که به وسیله آن می توانند خمیر را پوک ، پف و یا ور بیاورند. یعنی به صورت ساده تر می توان گفت خمیر را اسفنجی شکل کنند و با آن نان ، بیسکویت، کلوچه، کیک، وافل، کاپ کیک، دونات و سایر فرآورده های آردی را درست کنند. ناگفته نماند که به جز سدیم اسید پیروفسفات موادی دیگری مانند اسید تارتاریک، کرم تارتار یا مونو کلسیم فسفات، دی کلسیم فسفات و سدیم آلومینیوم فسفات هم از جمله عوامل تاثیر گذار در ور آمدن می باشند. فروشگاه فنی مهندسی آریا شیمی یکی از وارد کننده ها و تامین کننده های مواد اولیه خوراکی و داروی بهداشتی می باشد که می تواند بهترین مواد اولیه خوراکی را با بهترین کیفیت به شما عزیزان ارائه دهد که یکی از آن ماده ها دی سدیم پیروفسفات می باشد که در بسته های 25 کیلویی عرضه می گردد جهت خرید اسید سدیم پیروفسفات با قیمت مناسب همین حالا با ما تماس حاصل فرمایید.

ارتباط با: پاور اکسین

تلفن: ۰۲۱۳۳۹۰۲۲۰۹

تلفن ۲: ۰۹۱۹۰۷۶۴۳۷۶

تماس پیامک واتساپ

ایمیل:

آدرس:

لطفا برای مراجعه حضوری تماس حاصل فرمایید

poweroxin

عضو نیاز روز از شهریور ۱۳۹۸

جدیدترین های کرم پودر سفید رنگ

قیمت اسید تارتاریک خوراکی

راهنمای جامع خرید اسید تارتاریک اسید تارتاریک، یک آلفا-هیدروکسی کربوکسیلیک اسید است که از نظر اسیدی، دی پروتیک بوده و از مشتقات دی‌هیدروکسیل سوکسینیک اسید م...

۱ هفته پیش | تهران | پارسا محمدی

فروش انواع آب بند نانو و پودر بندکشی

پودر بندکشی، نانو ، چسب های ساختمانی انواع پودر بند کشی انواع چسب ، رزین و رنگ ساختمانی انواع چسب پرکاربرد در صنعت ساخت و ساز انواع چسب ساختمانی انواع چ...

۲ ماه پیش | اصفهان | سپیده جمشیدی

چسب ویژه کاغذ دیواری استارک- انتخابی برای دکوراسیون داخلی

چسب کاغذ دیواری استارک، محصولی بی‌نظیر برای نصب آسان و سریع انواع کاغذ دیواری است. این چسب به گونه‌ای طراحی شده که با استفاده از مواد اولیه مرغوب و خاصیت ویس...

۲ ماه پیش | اصفهان | شرکت فرهود صنعت

قارچ‌کش کاربندازیم با کیفیت عالی و قیمت مناسب

قارچ‌کش کاربندازیم یکی از قوی‌ترین سموم سیستمیک موجود در بازار است که کاربردهای متنوعی در کنترل علف‌های هرز و بیماری‌های گیاهی دارد. این سم به طور خاص برای م...

۲ ماه پیش | اصفهان | نوین گستر

پنکک حرفه ای بالکو

توضیح و ویژگی های مهم این پنکیک با بافت بسیار سبکی که دارد، احساس خوشایندی از آرایش به پوست شما می‌دهد. علاوه بر آن این پنکیک با دارا بودن چندین رنگ متنوع ا...

۲ ماه پیش | تبریز | فروشگاه رز

تهیه پودر باریت حفاری با کیفیت عالی و تناژ بالا

با سلام و احترام به همکاران عزیز، اینجانب در جستجوی خرید پودر باریت حفاری با درجه خلوص 4.2 و در تناژ بالا هستم. این محصول به عنوان یکی از مواد اولیه کلیدی در...

۳ ماه پیش | اهواز | بشیر سیاحی

قارچ کش کاربندازیم اصل، بهترین قیمت و کیفیت در بازار

ستاره دار

در جستجوی یک قارچ کش موثر و مطمئن هستید؟ تنها با خرید قارچ کش کاربندازیم از شرکت نوین گستر می‌توانید از کیفیت بی‌نظیر و قیمت مناسب بهره‌مند شوید. این سم سیست...

امروز ۰۴:۴۳ | رشت | اروم سبز