فروش اسید سیتریک خشک ،اسید سیتریک خشک چیست؟

امروز ۱۷:۰۱
|
تهران
|
پارسایی
  • ستاره دار

توضیحات

اسید سیتریک خشک (اسید سیتریک آنهیدروز) اطلاعات عمومی : اسید سیتریک اسید میوه طبیعی به روش تخمیر میکروبی از یک لایه کربوهیدرات تولید شده است. اسید سیتریک به طور گسترده ای در بسیاری از مواد غذایی ، نوشیدنی ، دارویی و برنامه های فنی مورد استفاده است. اسید سیتریک بی آب ( خشک ) به شکل کریستال بی رنگ یا سفید ، پودر کریستالی با طعم به شدت اسیدی می باشد. در آب بسیار محلول می باشد. اسید سیتریک خشک غیرسمی است و واکنش پذیری پایینی دارد. اگر در دمای محیط ذخیره شود از نظر شیمیایی پایدار است. اسید سیتریک خشک به طور کامل زیست تخریب پذیر است و می تواند با پسماند و یا فاضلاب به طور منظم دفع شود. اسید سیتریک (جوهر لیمو) با فرمول شیمیایی C6H8O7 یکی از اسیدهای آلی ضعیف است که در لیموترش و پرتقال وجود دارد. یکی از عمده ترین کشورهای تولید کننده آن کشور چین می باشد. اسید سیتریک در صنایع نوشابه ، آبمیوه ، آرایشی و بهداشتی و داروئی به کار برده می شود و علاوه بر طعم دهندگی باعث تنظیم PH نیز می شود. جوهر لیمو به صورت متبلور، درشت، بیرنگ، غیر شفاف، بی بو، ترش مزه و مطبوع است. این اسید بدون آب در 15 درجه سانتیگراد ذوب میشود. اسید سیتریک متبلور را بدون فساد به سهولت میتوان نگهداری کرد. این اسید کاربردهای فراوانی دارد، مخصوصاً در رنگرزی الیاف با ترکیب قرمزدانه از آن استفاده میکنند. اسیدیته اسید سیتریک ناشی از وجود سه گروه کربوکسی میباشد که میتوانند پروتون از دست دهند. یون اسید سیتریک به نام سیترات معروف است. سیترات ها بافر های خوبی برای کنترل PH محلول های اسیدی هستند. یون سیترات با بسیاری از فلزات نمک سیترات ایجاد میکند که مهمترین آن سیترات کلسیم (جوهر لیمو) می باشد که برای نگهداری غذا از فساد و خوش طعم کردن آن بکار میرود. یون سیترات میتواند با فلزات ترکیبات کی لیتی ایجاد کند. در دمای اتاق اسید سیتریک ، یک پودر کریستالی سفید میباشد که میتواند به دو فرم بی آب و یا یک آبه وجود داشته باشد. فرم بی آب از کریستالیزه شدن اسید سیتریک در آب گرم ایجاد میشود در حالی که فرم یک آبه از تبلور آن در آب سرد ایجاد میشود. فرم یک آبه با حرارت دادن در 47 درجه سانتیگراد به فرم بی آب تبدیل میشود. اسید سیتریک در حرارت بالای 175 درجه تجزیه شده و CO2 و آب آزاد میکند. اسید سیتریک عمدتا به عنوان ماده محافظ مواد غذایی و چاشنی غذا مورد استفاده قرار میگیرد. نمک های سیترات با فلزات گوناگون در افراد مریض به عنوان کمک های غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. از خواص بافری سیترات ها در کنترل PH در مواد تمیز کننده خانگی استفاده می شود. اسید سیتریک به دلیل توانایی تشکیل کیلیت با فلزات در ترکیب شوینده ها استفاده میشود. این ماده با ترکیب شدن با یون های فلزی مانع مزاحمت آنها در ترکیب با اجزا تمیز کننده شوینده ها میشود. اسید سیتریک در دارو سازی هم کاربرد دارد و به عنوان مادهای بیخطر برای مصرف در غذاها شناخته شده است.
ارتباط با: پارسایی
تلفن: ۰۹۱۹۸۰۰۸۳۱۳
آدرس:

تهران

خانم خلیلی
عضو نیاز روز از فروردین ۱۳۹۷
جدیدترین های فروش بافر ph

به دنبال تری سدیم سیترات با کیفیت بالا هستید؟ شما در جای درست هستید! ما مفتخر به ارائه تری سدیم سیترات هستیم که کاربردهای وسیعی در صنایع مختلف، به ویژه صنایع...

| تهران | شیمیاگران تجارت مطهر

فروش تری سدیم سیترات تری سدیم سیترات کاربرد های گسترده‌ ای دارد، اما مهم‌ ترین کاربرد اصلی آن در صنایع غذایی است. کاربردهای صنایع غذایی تنظیم‌کننده pH : در...

| تهران | شیمیاگران تجارت مطهر

ما با افتخار انواع تیترازول مرک اورجینال را به شما مشتریان عزیز ارائه می‌دهیم. این محصولات شامل تیترازولهای متنوعی هستند که هر یک ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خو...

| کرج | شرکت پویان آزما طب صالح

اسید سدیم پیروفسفات یکی از ترکیبات اساسی در صنایع غذایی به شمار می‌آید که نقش مهمی در بهبود کیفیت و ماندگاری محصولات دارد. این ماده به‌ویژه برای تنظیم pH در...

| تهران | شیمی تجارت مهرآوان

استات آمونیوم یکی از ترکیبات شیمیایی برجسته در صنایع مختلف است که به شکل کریستال‌های سفید رنگ وجود دارد. این ماده به دلیل خاصیت حل‌شوندگی بالا در آب، کاربرده...

| تهران | شرکت صنایع شیمیایی اسپوتا

پی اچ متر لوترون مدل LUTRON pH-212 یکی از بهترین ابزارها برای اندازه‌گیری سطح اسید و قلیایی در نمونه‌های مختلف از جمله خاک، گوشت، پنیر و سایر مواد غذایی است....

| تهران | تجهیزات اندازه گیری متروتیک

شرکت بازرگانی پیشگامان شیمی به عنوان یک تامین‌کننده معتبر و پیشرو در عرصه تامین و واردات مواد اولیه صنعتی، مفتخر است که محصولی ارزشمند به نام 'اندیکاتور...

| تهران | کیانی

اگر به دنبال تجهیزات آزمایشگاهی با کیفیت برای تولید بستنی هستید، ما در اینجا تمامی نیازهای شما را برآورده می‌کنیم. ما به عنوان یک تولیدکننده معتبر، اقدام به...

| تهران | ویژن آزما البرز

دستگاه پی اچ متر و ORP متر رومیزی هانا HANNA HI2211-02 یکی از ابزارهای پیشرفته و تخصصی برای اندازه‌گیری pH، ORP و دما در محیط‌های آزمایشگاهی و صنعتی است. این...

| تهران | فروشگاه آنلاین ابزار دقیق سیان شاپ

پی اچ متر پرتابل PP203 K که با کیفیت بی نظیر خود در تایوان تولید شده است، اکنون برای فروش آماده است. این دستگاه توانایی اندازه‌گیری pH در بازه‌ای از -2.00 تا...

| تهران | ماهان ربیعی

PH متر آزمایشگاهی هانا مدل HI5222 یک دستگاه حرفه‌ای و مدرن برای اندازه‌گیری پارامترهای pH و mV است. این دستگاه با طراحی ارگونومیک و LCD رنگی بزرگ، امکان استف...

| تهران | فروشگاه آنلاین ابزار دقیق سیان شاپ

آیا به دنبال دریافت بهترین تجهیزات آزمایشگاهی از برند معتبر میلواکی هستید؟ گروه ارا تجهیز فارمد با بیش از یک دهه تجربه در حوزه بازرگانی و فروش، به عنوان نمای...

| تهران | آراتجهیز فارمد

آیا به دنبال محلول بافر pH با کیفیت بالا هستید؟ آدا تجهیز به عنوان نمایندگی رسمی برند معتبر هک، به فروش محلول بافر استاندارد 2283649 با بهترین کیفیت و قیمت م...

| اصفهان | آدا تجهیز

فروش محلول بافر (به انگلیسی: Buffer solution ) یا محلول تامپون، یک محلول شیمیایی است که از یک اسید ضعیف و نمک آن یا یک باز ضعیف و نمک آن ساخته می‌شود. محلول‌...

| تهران | سارا کاظمی

پی اچ متر مدل 179، نسل جدیدی از دستگاه‌های اندازه‌گیری pH است که به عنوان یک ابزار حرفه‌ای و اتوکالیبره، به دقت بالا و کارایی فوق‌العاده مشهور است. این پی اچ...

| تهران | داوود طهماسبی


خانه

گروه‌بندی

ثبت آگهی رایگان

شهر

نیاز روز من

انتخاب استان

شهر یا استان مورد نظر خود را انتخاب کنید.

بازگشت به صفحه اصلی