قیمت اسید تارتاریک خوراکی

۲ روز پیش
|
تهران
|
پارسا محمدی

توضیحات

راهنمای جامع خرید اسید تارتاریک اسید تارتاریک، یک آلفا-هیدروکسی کربوکسیلیک اسید است که از نظر اسیدی، دی پروتیک بوده و از مشتقات دی‌هیدروکسیل سوکسینیک اسید محسوب می‌شود. این ماده نقش مهمی در صنایع مختلف ایفا می‌کند و به صورت ایزومرهای دوتایی دکسترو تارتاریک اسید (L-(+)-تارتاریک اسید) و لوو تارتاریک اسید (D-(-)-تارتاریک اسید) وجود دارد. فرم دکسترو آن به طور طبیعی در مواد طبیعی یافت شده و نسبت به فرم لوو ارزان‌تر و در دسترس‌تر است (Lide, D. R. (2004). CRC handbook of chemistry and physics. CRC press). اسید تارتاریک چیست؟ اسید تارتاریک (Tartaric acid) یا E334 با فرمول شیمیایی CHO، یک اسید آلی با ظاهر جامد سفید رنگ کریستالی است که بخش کربوکسیلیک اسید آن به گروه آلی متصل شده است. این ماده به طور طبیعی در بسیاری از میوه‌ها به ویژه انگور، تمبر هندی، موز و مرکبات یافت می‌شود. حالت نمکی این ماده، پتاسیم بی‌تارتارات، به عنوان کرم تارتار نیز شناخته می‌شود و به طور طبیعی از فرآیند تخمیر به دست می‌آید. اسید تارتاریک به عنوان یک آنتی‌اکسیدان خوراکی (E334) برای طعم‌دهی به غذا استفاده می‌شود و به علت مزه ترشی که دارد، با عنوان جوهر ترش نیز شناخته می‌شود. حالت خام و طبیعی این ماده برای سنتز ترکیبات با ارزش آلی کاربرد فراوانی دارد (Smewing, J. (2013). Food additive essentials. CRC press). بازار خرید و فروش جهانی در سال 2022، بازار این ماده ارزشی برابر با 261.70 میلیون دلار داشته و پیش‌بینی می‌شود تا سال 2030 با رشد 5.10% به 389.61 میلیون دلار برسد (Mordor Intelligence. (2023). Tartaric Acid Market - Growth, Trends, COVID-19 Impact, and Forecasts (2023 - 2028)). اسید تارتاریک یک ترکیب آلی است که به طور طبیعی در بسیاری از گیاهان یافت می‌شود. بازار این ماده را می‌توان بر اساس منبع، نوع و کاربرد به بخش‌های متنوعی تقسیم نمود: بر اساس منبع: انگور، کشمش‌های خشک شده در آفتاب و مالئیک بی‌آب. بر اساس نوع: طبیعی و مصنوعی. کاربرد: صنایع غذایی و نوشیدنی، دارویی، آرایشی و مراقبت شخصی. کاربرد این ماده در صنایع غذایی به دلیل سمیت پایین آن بسیار زیاد است. این روزها در جهان تقریبا 150 هزار تن از این ماده را از انگور به دست می‌آورند. آسیا به دلیل جمعیت بالا، بزرگترین بازار این ماده را در دست دارد و در این منطقه از این ماده در صنایع غذایی و مراقبت شخصی بهره می‌برند. از سوی دیگر، این منطقه بزرگترین تولید کننده انگور در جهان است. به طور کلی می‌توان سهم این منطقه از بازار جهانی را 45.2% دانست. خواص فیزیکی و شیمیایی اسید تارتاریک این ترکیب شیمیایی دارای فرمول مولکولی CHO به صورت جامد سفید رنگ با مزه ترش شبیه به لیمو ترش است. چگالی آن از آب بیشتر و در آب نیز به طور کامل محلول است. مخلوط راسمیک این ماده در آب انحلال‌پذیری متوسطی دارد، در حالی که فرم‌های L و D آن به هر میزان در آب حل می‌شوند. هر سه فرم این ماده به دلیل پایین بودن pKa یک ترکیب اسیدی هستند. به دلیل اینکه این ماده یک ترکیب فعال نوری است، بنابراین به نور حساس بوده و باید در محیط‌های دور از نور مستقیم نگهداری شود. در اثر مخلوط شدن این ماده با جوش شیرین، بکینگ پودر تهیه می‌شود که به عنوان یک عامل خمیرکننده در تهیه غذا و کیک استفاده می‌شود.
ارتباط با: پارسا محمدی
تلفن: ۰۲۱۶۶۵۶۷۱۵۸
پارسا محمدی
عضو نیاز روز از آذر ۱۳۹۸
جدیدترین های اسید تارتاریک

اسید تارتاریک یک اسید آلی با فرمول شیمیایی CHO است که به صورت جامد سفید رنگ و کریستالی وجود دارد. این ماده بی‌نظیر به دلیل خواص خاص خود، در صنایع مختلف مورد ...

| تهران | پارسا محمدی

اسید تارتاریک، یکی از مهم‌ترین مواد شیمیایی است که در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده، در فرآیندهای غذایی و صنعتی به عنوان یک عنصر کلیدی شناخ...

| تهران | دارکوب

اسید تارتاریک یکی از مواد شیمیایی پرکاربرد در صنایع مختلف است که در فرآیندهای مختلف غذایی و شیمیایی استفاده می‌شود. در بازرگانی دارکوب ما اسید تارتاریک با کی...

| تهران | دارکوب

اسید تارتاریک، یک اسید آلی طبیعی و ارزشمند است که در صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی کاربرد فراوانی دارد. به‌صورت پودر سفید یا کریستال‌های بی‌رنگ در دسترس است ...

| تهران | کیا تجارت مهر

کیاتجارت به عنوان تأمین‌کننده‌ای معتبر، اسید تارتاریک خالص و باکیفیت را برای تمامی نیازهای صنعتی شما ارائه می‌دهد. اگر می‌خواهید در تولید محصولاتی با کیفیت ب...

| تهران | کیا تجارت

خرید و فروش اسید تارتاریک با بهترین کیفیت کیا تجارت، تأمین‌کننده مطمئن شما کیاتجارت، تأمین‌کننده‌ی برتر مواد شیمیایی، اسید تارتاریک با خلوص بالا را برای مصا...

| تهران | کیا تجارت

شرکت دکاموند شیمی، به عنوان یکی از معتبرترین تأمین‌کنندگان و واردکنندگان مواد شیمیایی، اسید تارتاریک خوراکی را با کیفیت بالا و قیمت مناسب به شما عرضه می‌کند....

| مشهد | سعادت

اگر به دنبال خرید عمده اسید تارتاریک با کیفیت بالا و قیمت مناسب هستید، مرکز دکاموند شیمی به عنوان یکی از معتبرترین تأمین‌کنندگان این ماده شیمیایی آماده خدمت‌...

| تهران | سعادت

اگر به دنبال خرید عمده اسید تارتاریک با کیفیت و قیمت مناسب هستید، ما گزینه‌های عالی برای شما داریم. شرکت ما به عنوان یک تأمین‌کننده معتبر، قادر است اسید تارت...

| تهران | شرکت ام تی رویال

اگر به دنبال خرید اسید تارتاریک با کیفیت بالا هستید، ما در خدمت شما هستیم. اسید تارتاریک، یکی از مواد شیمیایی مهم در صنعت غذا و دارو به شمار می‌آید و به‌عنوا...

| تهران | پاک آزما

تارتاریک اسید یکی از ترکیبات مهم شیمیایی است که کاربردهای گسترده‌ای در صنایع مختلف دارد. در صنعت غذایی، این اسید به عنوان یک افزودنی و طعم‌دهنده شناخته می‌شو...

| تهران | رفیعی کیانی

تامین کننده معتبر و مستقیم اسید تارتاریک، آماده ارائه محصولات با کیفیت و قیمت منصفانه به مشتریان محترم. با واردات مستقیم این ماده، ما توانسته‌ایم قیمت‌ها را ...

| تهران | شایگان

اسید تارتاریک که به عنوان جوهر ترش شناخته می‌شود، یک ترکیب شیمیایی با خواص آنتی‌اکسیدانی فراوان است. این اسید دوپرتونه به طور طبیعی در میوه‌هایی نظیر انگور و...

| تهران | شرکت صنایع شیمیایی اسپوتا

آیا به دنبال خرید اسید تارتاریک هستید؟ اسپوتا شیمی یکی از پیشگامان تأمین این ماده با ارزش، به ویژه در صنعت غذایی و دارویی می‌باشد. اسید تارتاریک که به عنوان ...

| تهران | شرکت صنایع شیمیایی اسپوتا

قیمت اسید تارتاریک L / اسید تارتاریک / جوش ترش اسید تارتاریک در صنایع غذایی به دلیل طعم خاص و خواص آنتی اکسیدانی، کاربرد زیادی دارد. این پودر به طور گسترده ...

| آمل |

اسید تارتاریک رایک اسید دوپروتونه و ارگانیک می باشد که به صورت طبیعی در بسیاری از میوه ها و سبزیجات همانند موز و انگور و تمر هندی یافت می شود. این اسید را ...

| تهران |

فروش مواد شیمیایی با بهترین کیفیت و قیمت به صورت عمده و خرده فروش اسید تارتاریک ، اسید فسفریک ، اسید استیک ، اسید سیتریک و ... انواع مواد شیمیایی درجه یک و م...

| تهران |

اگر به دنبال خرید عمده اسید تارتاریک با کیفیت بالا و قیمت مناسب هستید، مرکز دکاموند شیمی به عنوان یکی از معتبرترین تأمین‌کنندگان این ماده شیمیایی آماده خدمت‌...

| تهران |

اسید تارتاریک، یکی از ترکیبات مهم در صنایع غذایی و دارویی است که به خاطر طعم منحصر به فرد و خواص شگفت‌انگیزش، جایگاه ویژه‌ای در تولید محصولات مختلف دارد. این...

| تهران |

واردات و فروش اسید تارتاریک فرسان شیمی وارد کننده تخصصی اسید تارتاریک برند پنتا چک بشکه 20کیلو موجود انبار نورآباد از این ماده در صنایع خوراکی به عنوان انتی ...

| تهران |

شرکت فرسان شیمی به عنوان یک واردکننده معتبر و تخصصی در زمینه اسید تارتاریک برند پنتا، آماده ارائه خدمات خود به مشتریان گرامی است. این ماده شیمیایی که در بشکه...

| تهران |

شرکت بازرگانی نسیم در زمینه واردات و فروش تارتاریک اسید ، فرمیک اسید ، کرومیک اسید ، اسید بوریک فعال است . بهترین قیمت اسید های مختلف را از ما بخواهید . ...

| ورامین |

تارتاریک اسید ( Tartaric acid ) در بسیاری از میوه ها موجود می باشد . فروش اسید تارتاریک با قیمت مناسب و کیفیت بالا بهترین کیفیت و قیمت اسید را از ما بخواهید ...

| تهران |

شرکت فرسان شیمی، یک پیشرو در عرصه واردات و توزیع اسید تارتاریک در ایران است. این ترکیب شیمیایی مهم عمدتاً در صنعت مواد غذایی به عنوان یک آنتی اکسیدان و بهبود...

| تهران |

فروش و عرضه اسید تارتاریک فرسان شیمی وارد کننده اسید تارتاریک از این ماده در صنایع خوراکی و صنعتی استفاده می شود برای مشاوره خرید اسید تارتاریک و دریافت آنال...

| تهران |

ما وارد کننده و تولید کننده اسید تارتاریک هستیم و در زمینه فروش مواد شیمیایی در انواع مختلف فعال هستیم . فروش اسید تارتاریک ، اسید بوریک ، اسید کرومیک ، اسید...

| ورامین |

شرکت بازرگانی نسیم به عنوان یکی از پیشگامان در زمینه تامین و فروش اسیدهای شیمیایی، افتخار دارد که با سابقه‌ای درخشان در عرصه واردات و توزیع اسید تارتاریک، اس...

| کرج |

فروش اسید تارتاریک هند آرایشی بهداشتی و خوراکی به صورت خرد و عمده که کاربرد آن در تولید مواد آرایشی بهداشتی و خوراکی است ک اسید میوه ارگانیک به حساب می آید. ...

| تهران |

شرکت بازرگانی نسیم شرکتی معتبر و با سابقه در زمینه واردات و فروش اسید تارتاریک ، اسید کرومیک ، اسید فرمیک ، اسید استئاریک و ... فعالیت دارد . برای خرید اسید ...

| کرج |


خانه

گروه‌بندی

ثبت آگهی رایگان

شهر

نیاز روز من

انتخاب استان

شهر یا استان مورد نظر خود را انتخاب کنید.

بازگشت به صفحه اصلی