آگار آگار، صمغ آگار

۱۱ ماه پیش
|
تهران
|
پیشتازان تجارت

توضیحات

فروش صمغ آگار آگار یک ماده ژلاتینی گیاهی به‌شکل قطعات باریک نازک شفاف، محلول در آب جوش و فاقد کالری و بو و بی مزه می باشد که از عصاره خشک جلبک‌های قرمز از نوع GELIDIUM به وجود می آید. رنگ بی‌مزه و بی‌بو است . آگارآگار به عنوان ملین، مهارکننده اشتها، جایگزین گیاهی برای ژلاتین ، قوام دهنده سوپ، نگهدارنده مربا، بستنی و دیگر انواع دسر مورد استفاده قرار گیرد. همچنین آگار به عنوان یک سوبسترای جامد در تهیه محیط های کشت میکروبی و محیط کشت آزمایشگاهی نیز کاربرد فراوانی دارد. آگار صمغی با خاصیت ژل سازی بسیار بالاست و با توجه به دوز مصرف پایین پودر آگارآگار و ایجاد بافت مناسب و مقرون به صرفه و اقتصادی بودن و پایداری در مقابل حرارت به عنوان جایگزین ژلاتین در محصولات ژله ای بکار می رود . صمغ آگار شامل 80٪ فیبر، فاقد چربی و پروتئین و تنها مقدار کمی از کربوهیدرات است. به دلیل سطح بالای فیبر آگار، آگار بعضی اوقات به عنوان یک رژیم غذایی برای ترویج کامل بودن یا به عنوان یک ملین استفاده می شود. کاربرد آگار آگار: از پودر آگارآگار به خاطر خاصیت ژل کنندگی بالا برای تهیه ژله استفاده می شود و همچنین در فرم دادن و ثابت نگه داشتن شکل خامه نیز استفاده می شود و در صنایع قنادی و کیک و کلوچه و مارمالاد کاربرد دارد. صمغ آگار در محصولات آردی و نان زمان بیات شدن را به تعویق می اندازد. آگار آگار به عنوان ماده امولسیون کننده و پایدارکننده در عصاره میوه ها و دسرهای منجمد و بستنی و ماست و پنیر مورد استفاده قرار دارد . پودر آگار آگار با خاصیت خاصیت استابیلایزری و امولسیفایری در لبنیات یک بافت دهنده مناسب می باشد. در محیط آزمایشگاهی از پلیت حاوی آگار جهت تهیه محیط کشت میکروبی استفاده می‌شود. در این محیط علاوه بر آگار مواد مغذی دیگری نیز وجود دارد که باکتری یا قارچ را قادر می‌سازد تا در آن محیط رشد کنند ولی روی کیفیت بستر تاثیری می گذارند. آگار یک ماده با خاصیت ملینی می باشد و در داروها معده و روده کاربرد دارد. در صنایع آرایشی اگار اگار ماسک خوبی برای پاکسازی منافذ می باشد. آگار آگار در درام های 20 کیلویی موجود می باشد. محصولات مرتبط: لستین ژلاتین کربوکسی متیل سلولز صمغ گزانتانگام صمغ گوارگام سود پرک جهت کسب اطلاعات بیشتر تماس حاصل فرمایید. پیشتازان تجارت pishtazantejarat@gmail.com
ارتباط با: پیشتازان تجارت
تلفن: ۰۹۱۲۷۸۹۷۵۹۴
پیشتازان تجارت
عضو نیاز روز از آذر ۱۳۹۶
جدیدترین های پودر خامه خشک

فروش انواع پودر : قهوه فوری هندی - کاکائو - کافئین - اسپرسو فوری - فومر موکاته لهستان- کریمر فول دریم-نسکافه گلد هند - نسکافه کلاسیک هند روغن مخصوص مغزی شکلا...

| تهران | آراس شیمی پارس

ترکیبات استابیلایزر مواد لبنی، از جمله خامه استریل، در دسترس شماست. فروش استابیلایزر خامه استریل قالبی به کلیه کارخانه‌های تولید شیر و خامه ادامه دارد. این م...

| تهران | پرتوساخت

مجتمع کارخانجات آرین لبن در زمینه تولید انواع پودر شیر خشک، شامل پودر شیر خشک اسکیم، پودر شیر خشک پرچرب و همچنین پودر آب پنیر فعالیت دارد. این مجموعه به عنوا...

| تهران | شرکت آرین رویش

ما به عنوان یک تولیدکننده و صادر کننده پیشرفته در صنعت لبنیات، با ارائه انواع محصولات باکیفیت از قبیل شیر خشک صنعتی، پودر آب پنیر، خامه و کره، به شرکت‌ها و م...

| تهران | شرکت آرین لبن

آنتی کیک به عنوان یک ترکیب بارز ضد کلوخه، نقش حیاتی در حفظ کیفیت و ماندگاری محصولات غذایی ایفا می‌کند. این افزودنی غذایی به‌خصوص در تولید انواع خوراکی‌ها از...

| تهران | کیانی

شرکت ما به عنوان یکی از پیشگامان صنعت تولید و صادرات در حوزه لبنیات و مواد غذایی، با افتخار ارائه دهنده محصولات با کیفیت و متنوع به بازارهای بین‌المللی می‌با...

| تهران | معصومه الیاسی

شرکت «پارطو سخت» به عنوان یکی از پیشگامان تولید و عرضه عمده شیر خشک کم چرب، محصولات خود را با بالاترین کیفیت به بازار ارائه می‌دهد. این شیر خشک از...

| تهران | پرتوساخت

گلو ten گندم، یک ماده غذایی با ارزش که از گندم استخراج می‌شود، به تازگی به یکی از پرطرفدارترین محصولات در صنعت غذایی بدل شده است. این ماده حاوی حدود 80 درصد...

| تهران | پرتوساخت

پایدارکننده پنیر محصولی منحصر به فرد است که به حفظ حالت خشک و محکم پنیر کمک می‌کند. این ترکیب ویژه به طور کامل آب را جذب می‌کند و در نتیجه بافتی مناسب و کیفی...

| تهران | پرتوساخت

ما به عنوان یک تولیدکننده و صادرکننده معتبر در زمینه محصولات لبنی و روغن‌های خوراکی، با افتخار ارائه‌دهنده مجموعه‌ای از کالاهای با کیفیت بالا به مشتریان محتر...

| کرمان | شرکت وافر رویش آرین

افزودنی‌های غذایی یکی از محصولات اساسی در صنعتی غذایی به شمار می‌روند که نقش بسزایی در ارتقا کیفیت و کاهش هزینه‌های تولید انواع سوسیس و کالباس دارند. این افز...

| تهران | پرتوساخت

پودر ماست، به عنوان یکی از مواد غذایی مغذی و پرخاصیت، دارای فواید قابل توجهی است. این محصول نه تنها خواص تغذیه‌ای بالایی دارد بلکه به دلیل ویژگی‌های آنتی میک...

| تهران | پرتو ساخت

ما با افتخار مجموعه‌ای از بهترین مواد اولیه خوراکی را به صورت کیلویی و خرده به شما عرضه می‌کنیم. محصولات ما شامل انواع ایزوله سویا، تری پلی فسفات سدیم، کاراگ...

| تهران | ایلیا بهمن اف

محصول پودری شیر محصولی است که با فرآیند خشک کردن شیر به دست می‌آید و رطوبت آن به حدود 3 تا 5 درصد کاهش می‌یابد. این محصول به دو دسته اصلی شامل شیر پرچرب و شی...

| تهران | پرتو ساخت

مالتودکسترین، یک نوع پلی‌ساکارید شناخته شده است که به طور گسترده‌ای در صنایع غذایی به عنوان افزودنی استفاده می‌شود. این ماده شیرین از طریق هیدرولیز جزئی نشاس...

| تهران | پرتوساخت


خانه

گروه‌بندی

ثبت آگهی رایگان

شهر

نیاز روز من

انتخاب استان

شهر یا استان مورد نظر خود را انتخاب کنید.

بازگشت به صفحه اصلی