تنور پیتزای ایتالیایی - فر پیتزا

۴ ماه پیش
|
تهران
|
انجیله ای

توضیحات

فر پیتزا آدرین علیپور ساخت تنور برای پخت پیتزای ایتالیایی یکی از روش‌های سنتی و محبوب است که می‌تواند طعم و عطر خاصی به پیتزا بدهد. در ادامه، مراحل ساخت تنور سنگی و نکات مربوط به پخت پیتزا را بررسی خواهیم کرد. مراحل ساخت تنور سنگی 1. انتخاب محل محل مناسب: ابتدا باید محلی مناسب برای ساخت تنور انتخاب کنید. این محل باید دور از مواد قابل اشتعال و در فضایی باز باشد. 2. مواد لازم سنگ‌های نسوز: برای دیواره‌ها و کف تنور. آجر نسوز: برای ساخت دیواره و سقف. ملات نسوز: برای چسباندن آجرها. چوب یا کوره: برای ایجاد حرارت. 3. طراحی طرح تنور: طراحی اولیه تنور را روی کاغذ بکشید. معمولاً تنورهای ایتالیایی به شکل گرد ساخته می‌شوند. 4. ساخت پایه پایه‌گذاری: یک پایه محکم از سنگ یا آجر بسازید تا تنور بر روی آن قرار گیرد. 5. ساخت دیواره‌ها دیوارها: با استفاده از آجرهای نسوز، دیواره‌های تنور را بسازید. ارتفاع دیوارها معمولاً بین 1 تا 1.5 متر است. 6. ساخت سقف سقف گنبدی: سقف تنور را به شکل گنبدی بسازید تا حرارت به خوبی درون تنور حفظ شود. 7. ساخت درب درب ورودی: دربی برای ورود و خروج پیتزا و همچنین کنترل حرارت بسازید. 8. خشک کردن و آماده‌سازی خشک کردن ملات: اجازه دهید ملات خشک شود و سپس تنور را آماده کنید. نکات مهم برای پخت پیتزا 1. حرارت مناسب: دمای ایده‌آل برای پخت پیتزا در تنور سنگی بین 400 تا 500 درجه سانتی‌گراد است. 2. استفاده از آرد مناسب: از آرد مخصوص پیتزا استفاده کنید تا خمیر نرم و ترد شود. 3. پیش‌پخت مواد: برخی از مواد مانند سبزیجات باید کمی پیش‌پخت شوند تا آب اضافی نداشته باشند. 4. زمان پخت: پیتزا معمولاً در تنور سنگی بین 2 تا 5 دقیقه پخته می‌شود. 5. نظافت تنور: بعد از هر بار استفاده، تنور را تمیز کنید تا طعم پیتزا تحت تأثیر قرار نگیرد. نتیجه‌گیری ساخت تنور سنگی برای پخت پیتزای ایتالیایی یک هنر است که نیاز به دقت و مهارت دارد. با رعایت نکات فوق، می‌توانید بهترین پیتزاهای ایتالیایی را در خانه تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
ارتباط با: انجیله ای
تلفن: ۰۹۹۰۰۱۹۱۵۹۷
تلفن ۲: ۰۹۱۲۰۹۳۷۴۰۰
آدرس:

آدرس کارگاه :تهران -اتوبان آزادگان چهاردانگه -قاسم اباد کوچه پارک پلاک 13

انجیله ای
عضو نیاز روز از مهر ۱۳۹۹
جدیدترین های تنور سنتی آماده

تونلی حرفه‌ای با فناوری نوین و طعمی سنتی! آیا به دنبال دستگاهی هستید که هم صرفه‌جویی اقتصادی برایتان به همراه داشته باشد و هم نانی با کیفیت عالی تولید کند؟...

| کرمان | آریازمین

اگر به دنبال ایجاد فضایی دلنشین و گرم در باغ یا حیاط خانه‌تان هستید، شومینه باربیکیو آجرنما یکی از بهترین گزینه‌هاست. ما با تخصص و تجربه در طراحی و ساخت انوا...

| چابکسر | خوشحال

کارخانه ما به تولید ذغال فشرده ارگانیک از کربن به دست آمده از پوست پسته و نارگیل متعهد است. این ذغال‌های طبیعی به دلیل عدم جرقه‌زدن و انتشار بو، گزینه‌ای اید...

| تهران | رسولی

اگر به دنبال خرید دستگاه‌های پخت نان لواش، نان تافتون و نان بربری هستید، ما در گروه ماشین سازی ال آی تبریز آمادگی داریم تا بهترین قیمت‌ها و اطلاعات لازم را د...

| کرج | عادلی

آیا به دنبال یک تنور سنگک سنتی با کیفیت بالا هستید؟ مجموعه تنوری سازی رضوان با افتخار به شما عزیزان تنور سنگک سنتی با بهترین و بالاترین استانداردهای ممکن را...

| قم | متین رضوانی

تنور سنگک چرخدار رضوان، دستگاهی ساده ولی حرفه‌ای است که قابلیت پخت 180 عدد نان سنگک در ساعت را دارد. این میزان پخت بستگی به مهارت و سرعت شاطر دارد و در صورتی...

| قم | متین رضوانی

به جمع علاقه‌مندان به زیبایی و آرامش خوش آمدید! شرکت زمانخان، با نامی معتبر در گروه اصفهان کار، به عنوان یک پیشرو در زمینه طراحی و اجرای سازه‌های متنوع، آماد...

| اصفهان | استاامیر

اگر به دنبال یک تنور گلی استیل با کیفیت و کارآمد برای رستوران، کبابی یا منزل خود هستید، انتخاب ما را از دست ندهید. تنور گلی استیل ما با ابعاد ایده‌آل 100...

| تهران | استیل سامی

اگر به دنبال ایجاد یک فضای دلنشین و گرم در باغ یا حیاط خانه‌ی خود هستید، شومینه باربیکیو آجرنما گزینه‌ای بی‌نظیر است. ما با تخصص در طراحی و ساخت انواع شومینه...

| چابکسر | خوشحال

تنورهای رستورانی دوار یکی از نوآورانه‌ترین و کاربردی‌ترین تجهیزات در صنعت غذا می‌باشند. این تنورها در دو اندازه 120 و 150 سانتی‌متری طراحی و به بازار عرضه می...

| رشت | صنایع تولیدی حسنلو

شرکت ما با افتخار اقدام به عرضه دستگاه تنور دوار رستورانی کرده است که به ویژه برای پخت نان های سنتی همچون لواش، تافتون، بربری و سنگک طراحی شده است. این تنوره...

| ساری | صنایع تولیدی حسنلو

تولیدکننده حرفه‌ای دستگاه‌های پخت نان سنتی با بالاترین کیفیت و بهترین قیمت‌ها، ما افتخار داریم که تنور سنگک سنتی متحرک را به شما معرفی کنیم. این محصول منحصر...

| قم | متین رضوانی

به دنبال خرید تنور نان سنتی با کیفیت عالی و قیمت زیر بازار هستید؟ تنور سازی رضوان با افتخار مجموعه ای از تنورهای سنتی را در ابعاد متنوع به شما مشتریان عزیز ا...

| قم | متین رضوانی

اگر به دنبال تنور گلی با کیفیت و کارایی مطلوب هستید، تنور گلی استیل ما بهترین انتخاب برای شماست. این تنور با طراحی ویژه و استانداردهای روز ایجاد شده و مجهز ب...

| تهران | فرزاد خانی


خانه

گروه‌بندی

ثبت آگهی رایگان

شهر

نیاز روز من

انتخاب استان

شهر یا استان مورد نظر خود را انتخاب کنید.

بازگشت به صفحه اصلی